Italienisches Restaurant mit Deli und Takeaway in Saltdean bei Brighton

Zum Verkauf steht ein italienisches Restaurant mit Deli und Bistro in Saltdean, einem Küstenort direkt bei Brighton (East Sussex, Südostengland). Das Lokal liegt in einer Ladenzeile in einem dicht besiedelten Wohngebiet mit hoher Laufkundschaft. Parkplätze stehen am Straßenrand zur Verfügung. Das Unternehmen besteht seit rund acht Jahren und bietet frisch zubereitete, italienische Küche. Die Bewertungen sind durchweg sehr gut: 4,8 Sterne bei Google, 5 Sterne bei TripAdvisor, 4,8 bei Just Eat und 4,6 bei OpenTable. Der Umsatz stammt aus zwei Bereichen, dem Verzehr vor Ort und dem Takeaway samt Lieferung. Nach Angabe des Verkäufers gibt es einen festen Stammkundenkreis. Als Entwicklungspotenzial nennt das Inserat den Ausbau von Takeaway und Lieferservice sowie zusätzliche Marketingmaßnahmen. Räumlichkeiten: Das Objekt hat zwei Schaufensterfronten. Innen gibt es 24 Sitzplätze, auf der Terrasse vor dem Haus weitere 30. Im Eingangsbereich steht eine Theke für Deli-Waren, frische Salate und Kuchen. Dahinter liegen ein kleiner Vorbereitungsbereich mit Kaffeemaschine und Mühle sowie die Küche. Sie ist voll ausgestattet, unter anderem mit gewerblicher Abluft, einem Pizzaofen mit drei Etagen und einer gekühlten Pizza-Vorbereitungstheke. Die Toiletten liegen im hinteren Bereich, und es gibt eine Videoüberwachung. Auf dem Gebäude sind Solarmodule installiert, deshalb gewährt der Vermieter 50 % Nachlass auf die Stromkosten. Der Energieausweis weist Klasse D aus. Betrieb und Umsatz: Der durchschnittliche Umsatz beträgt derzeit rund 5.200 £ pro Woche, gerechnet auf 48 Wochen, weil das Lokal jährlich vier Wochen schließt. Geöffnet ist montags von 17 bis 22 Uhr und dienstags bis samstags von 10 bis 22 Uhr. Der Inhaber arbeitet als Koch in Vollzeit mit. Dazu kommen ein weiterer Koch in Vollzeit, zwei Servicekräfte in Vollzeit, zwei in Teilzeit und zwei Lieferfahrer. Mietvertrag und Kosten: Für die Räume wird ein neuer Vollreparatur- und Versicherungsmietvertrag (full repairing and insuring) über 12 Jahre abgeschlossen. Die Anfangsmiete beträgt 15.000 £ jährlich, mit Mietanpassungen alle vier Jahre, die nur nach oben möglich sind. Dem Vernehmen nach profitiert das Unternehmen von der Small Business Rate Relief. Der Rateable Value liegt bei 10.000 £ pro Jahr, Interessenten sollten das selbst prüfen. Kaufpreis und Umfang: Der Preis beträgt 80.500 €. Er umfasst den Mietvertrag, den Goodwill, die Betriebserlaubnis (Premises Licence), die Ausstattung sowie Einbauten und Inventar. Im Original ist eine Preisreduzierung ausgewiesen. Alle Preise verstehen sich ohne Umsatzsteuer. Jede Partei trägt ihre Rechtskosten selbst. Verkaufsgrund: Der Inhaber möchte sich anderen Vorhaben widmen. Ablauf: Besichtigungen und Gebote laufen ausschließlich über den beauftragten Makler, der Verkauf ist vertraulich. Das Personal darf nicht ohne vorherigen Termin angesprochen werden. Eine Finanzierungsvermittlung bietet der Makler nach Bonität an.