Nachbarschaftsrestaurant mit Pizza und À-la-carte in Helsingborg, rund 5 Mio. SEK Umsatz

Zum Verkauf steht ein Quartiersrestaurant in Helsingborg (Skåne, Schweden). Es bietet Pizza, À-la-carte-Gerichte sowie Bier und Wein. Das Restaurant besteht seit mehr als 40 Jahren am selben Standort und wird seit 25 Jahren von derselben Familie geführt. Der Jahresumsatz liegt bei rund 5 Mio. SEK, das sind etwa 455.000 €. Standort und Gäste Das Lokal liegt in der Nähe eines Einkaufszentrums und unter anderem einer größeren Schule. Dadurch kommen mittags viele Gäste. Zur Stammkundschaft gehören vor allem Anwohner und Menschen, die in der Umgebung arbeiten und regelmäßig wiederkommen. Durch die lange Zeit am Standort ist der Name vor Ort bekannt und die Kundschaft treu. Angebot und Betrieb Die Küche bietet sowohl Pizza als auch À-la-carte-Gerichte. Damit eignet sie sich für einen schnellen Besuch unter der Woche ebenso wie für ein längeres Essen. Bier und Wein bringen vor allem abends zusätzlichen Umsatz. Insgesamt gibt es 60 Sitzplätze, davon 36 drinnen und 24 auf der Außenterrasse. Das Team besteht aus 3 bis 4 erfahrenen Kräften. Das hält die Personalkosten niedrig und passt zu einem Inhaber, der selbst im Betrieb mitarbeiten möchte. Die Miete beträgt rund 23.800 SEK im Monat. Entwicklungsmöglichkeiten - Abholung und Lieferung über externe Plattformen, vor allem für Pizza, ohne zusätzliche Sitzplätze - Speisekarte, Getränkeangebot und Öffnungszeiten auf die umsatzstärksten Zeiten ausrichten - Gesellschaftsbuchungen und Catering für Firmen und Privatkunden in der Umgebung mit der vorhandenen Küchenkapazität ausbauen - Auslastung und durchschnittlichen Bonbetrag auf der Terrasse in der Saison steigern Übergabe Das Restaurant wird als Einzelunternehmen geführt. Die Übergabe erfolgt daher in der Regel als Asset Deal: Inventar, Ausstattung und alles, was zum Restaurantbetrieb gehört, sind enthalten. Mietvertrag, Personal, Übergabetermin und eine mögliche Einarbeitungszeit klären Verkäufer und Käufer miteinander. Interessenten erhalten nach dem ersten Kontakt weitere Details zum Betrieb.