Fleischgroßhandel und Metzgerei für Gastronomie und öffentlichen Sektor in London

Zum Verkauf steht eine Metzgerei in London, die Kunden aus Gastronomie, Catering und dem öffentlichen Sektor mit hochwertigen Fleischprodukten beliefert. Der Standort in London ermöglicht den Zugang zur gehobenen Gastronomie. Daneben werden Cateringunternehmen bedient, die mehrere Standorte in Südostengland versorgen. Privatkunden bestellen zusätzlich über einen Onlineshop. Das Sortiment umfasst rohes Fleisch und Wildprodukte sowie einzelne gekochte Fleischwaren. Alle Produkte werden frisch von Hand zubereitet und täglich ausgeliefert. Kunden und Betrieb - Rund 70 Kunden aus dem gewerblichen und öffentlichen Sektor, die zusammen 400 bis 500 einzelne Standorte pro Monat abnehmen. Hinzu kommt ein stetiger Umsatz mit Privatkunden. - Alle Kunden bestellen regelmäßig, manche Geschäftsbeziehungen bestehen seit rund 10 Jahren. - Zertifizierungen: SALSA, Red Tractor, UKAS und Halal Monitoring Board. - Ein erfahrenes Führungsteam ist vorhanden. Der Betrieb läuft in zwei Schichten und damit rund um die Uhr. - Ausbaupotenzial: Ein zweites Depot könnte eine landesweite Belieferung ermöglichen, was für einige Bestandskunden interessant sein könnte. Kennzahlen (Geschäftsjahr bis 2026) - Umsatz: 6,52 Mio. £ (umgerechnet rund 7,5 Mio. €). - Bereinigtes EBITDA: 657.000 £ (umgerechnet rund 755.000 €). - Von YE24 bis YE26 stieg der Umsatz um 11 % und das bereinigte EBITDA um 21 %. - Einzelne Kundenbeziehungen bringen mehr als 1,5 Mio. £ Umsatz pro Jahr, und dieses Niveau wird voraussichtlich auf absehbare Zeit bestehen bleiben. - Eine neue Kundenbeziehung soll den Umsatz in den nächsten sechs Monaten um 1,5 Mio. £ erhöhen. Die Gesellschafter verkaufen, um in den Ruhestand zu gehen. Ein Kaufpreis ist nicht genannt, Angebote werden entgegengenommen.