Fish-and-Chips-Takeaway in Leeds, West Yorkshire, seit 16 Jahren in einer Hand

Zum Verkauf steht ein traditioneller, gut ausgestatteter Fish-and-Chips-Takeaway in Leeds (West Yorkshire). Das Geschäft wird seit 16 Jahren vom selben Inhaber geführt und hat nach Angaben des Verkaufsberaters einen guten Ruf im Viertel und darüber hinaus, mit hohem Anteil an Stammkundschaft. Der Kaufpreis beträgt 99.950 £ (laut Quelle rund 114.942 €) für das Leasehold-Objekt. Angebot und Betrieb: Die Speisekarte ist schlicht und klassisch. Es gibt keinen Lieferservice. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 11:30 bis 19:00 Uhr und Samstag von 11:30 bis 15:00 Uhr, sonntags bleibt geschlossen. Der Wochenumsatz liegt laut Berater bei 3.500 bis 4.000 £, bei guten Rohgewinnmargen. Ausbaupotenzial sehen die Vermittler in einem Lieferdienst, längeren Öffnungszeiten am Abend und einem erweiterten Sortiment, etwa mit Pies, Steak Puddings und Fried Chicken. Lage: Das Ladenlokal liegt an einer sehr belebten Hauptstraße in einem dicht besiedelten Wohngebiet, als Eckeinheit einer Zeile mit vier Geschäften neben einem Co-Op-Supermarkt. Entsprechend gibt es tagsüber und abends viel Laufkundschaft. Räumlichkeiten: Das Geschäft hat eine durchgehend verglaste Front mit Rollläden, beleuchteter Blende und weiterer Beschilderung. Der Verkaufsraum ist komplett gefliest und hat eine LED-Deckenbeleuchtung. Er ist mit einer Fryer-Anlage mit drei Becken (Martyn Edwards) und Edelstahl-Arbeitstischen ausgestattet. Hinten liegt eine zweckmäßig eingerichtete, ebenfalls geflieste Küche mit Kartoffelbereich. Dazu gehören ein Kartoffelwäscher (28 lb), eine Schneidemaschine und ein Edelstahlbecken. Es gibt einen Lagerschuppen mit Zugang von hinten, einen Stellplatz für den Inhaber und einen großen Parkplatz hinter dem Haus. Neben dem Laden liegt eine Grünfläche mit zwei Picknicktischen, die im Sommer stark genutzt wird. Wohnung: Im ersten Obergeschoss befindet sich ein großzügiges Bedsit mit Wohnraum und Küchenzeile (Spüle, Backofen, Kühlschrank), einer großen Diele und einem teilgefliesten Duschbad. Teilweise ist eine Renovierung nötig, überwiegend kosmetisch. Ausstattung: Zum Inventar zählen die Fryer-Anlage mit drei Becken, Kartoffelwäscher (28 lb), Schneidemaschine, Edelstahl-Kartoffelbecken, Fettfilter, Fischkühlschrank mit vier Ablagen, Bain-Marie mit fünf Töpfen und Puddingdämpfer, elektrischer Backteigmixer, elektrische Zwei-Platten-Tischkochplatte, Tiefkühltruhe, beleuchtete Menütafel, Getränkekühler, Edelstahl-Doppelspüle und Tische. Eine vollständige Inventarliste wird vor Abschluss übergeben. Mietvertrag: Die Restlaufzeit des Mietvertrags beträgt laut Inhaber etwa 12 Monate bei einer Jahresmiete von 11.000 £. Der Vermieter würde nach Angaben des Beraters einen neuen Mietvertrag gewähren, abhängig von der Bonität des Übernehmers. Verkaufsgrund: Der Inhaber verkauft aus gesundheitlichen Gründen. Das Geschäft wird über einen alleinigen Verkaufsberater angeboten, der es persönlich besichtigt hat.