Cateringmetzgerei und Fleischlieferant für Gastronomie im Südosten Englands

Zum Verkauf steht eine Cateringmetzgerei im Südosten Englands, die Pubs, Restaurants und Hotels mit Frischfleisch und ergänzenden Produkten beliefert. Das Unternehmen blickt auf mehr als 40 Jahre Geschäftstätigkeit zurück. Das Fleisch wird von Schlachthöfen und Großhändlern bezogen, im eigenen Haus zerlegt und passend zu den einzelnen Bestellungen portioniert. Das Sortiment umfasst Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Würste, Aufschnitt und weitere ergänzende Waren, sodass Kunden mehrere Produktgruppen aus einer Hand beziehen können. Das Geschäft ist lieferorientiert: Es wird an sechs Tagen pro Woche mit Auslieferung am Folgetag gearbeitet. Bestellungen gehen in der Regel telefonisch oder per E-Mail ein und werden über Nacht bearbeitet. Für die Auslieferung steht eine eigene Fahrzeugflotte zur Verfügung. Wegen der Art des Geschäfts wird ganzjährig gearbeitet. Der Kundenstamm besteht aus rund 50 aktiven Kunden mit regelmäßigen Wiederholungsbestellungen. Viele Beziehungen bestehen seit Jahren, was zu hoher Kundenbindung und planbaren Erlösen führt. Der Umsatz lag in den vergangenen drei Jahren jeweils in der Größenordnung von 5 Mio. £; für 2025 werden rund 5 Mio. £ angegeben. Personal: Ein erfahrenes Team, in dem leitende Kräfte Vertrieb, Kundenbetreuung und Einkauf verantworten. Beschäftigt sind 18 Fachmetzger, davon 4 Nachtmetzger, die von einem Nachtleiter geführt werden. Standort und Immobilie: Die Räumlichkeiten im Südosten Englands umfassen eine Verkaufsfront, Büroflächen, einen Zerlegeraum und Kühlanlagen und eignen sich für Produktion und Vertrieb. Sie sind gemietet (Leasehold); die Übernahme des Mietverhältnisses steht unter Vorbehalt einer Einigung. Entwicklungspotenzial sehen die Anbieter in der Gewinnung weiterer Gastronomiekunden, der Ausweitung des Liefergebiets, einer Margenverbesserung durch Lieferantenverhandlungen und Preisgestaltung sowie in der Eignung als Zukauf (Bolt-on) für einen bestehenden Anbieter der Branche. Angeboten werden 100 % der Gesellschaftsanteile. Interessenten müssen eine Vertraulichkeitsvereinbarung (NDA) unterzeichnen. Ein Kaufpreis wird nicht genannt. Die Quelle führt das Inserat unter der Referenz B09491.