Schnellrestaurant in Sofia: Beteiligung bevorzugt, Komplettverkauf möglich

Zur Übernahme oder Beteiligung steht ein laufender Fast-Food-Betrieb im Sofioter Stadtteil Krastova Vada in Bulgarien. Er liegt an einem gut erreichbaren, gut sichtbaren Standort mit viel Laufkundschaft. Betrieb und Konzept Das Lokal ist geöffnet und arbeitet mit eigenem Personal und eingespielten Abläufen. Die Speisen werden schnell zubereitet und auf drei Wegen verkauft: zum Essen vor Ort an Sitzplätzen, zum Mitnehmen und per Lieferung. Der Inhaber sieht noch deutliches Potenzial, etwa bei Umsatz, Abläufen, Kundenzahl und beim Ausbau des Geschäftsmodells. Gewünschte Form der Transaktion Am liebsten möchte der Inhaber einen Partner finden, mit dem er den Betrieb gemeinsam weiterführt und ausbaut. Ein Verkauf des ganzen Unternehmens ist ebenfalls möglich, aber nur als Alternative unter bestimmten Umständen. Diese Umstände erläutert er im persönlichen Gespräch. Infrage kommen zwei Arten der Beteiligung: 1. Aktiver Teilhaber: Er bringt Kapital ein und arbeitet selbst im Betrieb mit, etwa in Leitung, Organisation und Tagesgeschäft. Er kann das vorhandene Personal führen oder ein eigenes Team aufbauen. Diese Variante eignet sich für Kandidaten mit Erfahrung in der Schnellgastronomie und für Unternehmer, die in diese Branche einsteigen wollen. 2. Finanzieller Teilhaber: Er beteiligt sich nur mit Kapital und übernimmt keine Aufgaben im laufenden Betrieb. Das Geschäft läuft mit dem vorhandenen Personal und den bestehenden Abläufen weiter. Die Anteile sind verhandelbar, zum Beispiel 50/50 oder eine andere Aufteilung je nach Höhe der Investition, Mitarbeit und Absprache. Nach Angabe des Inhabers kostet eine Beteiligung deutlich weniger als der Kauf des ganzen Betriebs, denn der Preis für die vollständige Übernahme läge spürbar höher. Als Kaufpreis sind in den Eckdaten 15.000 € angegeben. Die genauen Finanzzahlen und weitere Details zu Beteiligung oder Kauf gibt es bei Kontaktaufnahme. Hintergrund Der Inhaber sucht einen Partner bzw. denkt über einen Verkauf nach, weil er persönliche Gründe hat. Mit dem Standort, der Qualität des Betriebs oder den Geschäftsaussichten haben diese Gründe nach seiner Aussage nichts zu tun. Er erläutert sie im Gespräch. Gesuchtes Profil Bevorzugt werden Interessenten, die eine langfristige Partnerschaft eingehen und den Betrieb weiterentwickeln wollen. Ein Verkauf wird nur bei konkretem und ernsthaftem Interesse geprüft, und zwar nach einem persönlichen Gespräch. Gesucht wird ein seriöser, verlässlicher Partner mit Unternehmergeist, der nicht nur Geld einbringen möchte.