Restaurant mit Bistro und Patisserie auf der Veluwe, Immobilie im Eigentum

Zum Verkauf steht ein Gastronomiebetrieb auf der Veluwe (Ostniederlande) mit Restaurant, Bistro und eigener Patisserie/Chocolaterie. Er ist in einem klassischen Bauernhof untergebracht, der durchgehend modernisiert wurde, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Leistungen: Im Restaurant und Bistro stehen Atmosphäre für die Gäste und die Qualität der Produkte im Vordergrund. Speisen werden auch über eine Abholkarte zum Mitnehmen angeboten. Teile des Restaurants, das Bistro oder die gesamte Location können für größere Anlässe gemietet werden. Wegen der besonderen Lage ist der Betrieb seit längerer Zeit eine offizielle Trauungslocation der Gemeinde. Die Patisserie war an der Entwicklung verschiedener Backwaren und Süßspeisen beteiligt, die auch im Restaurant angeboten werden. Diese Produkte werden zudem über einen eigenen Webshop sowie in mehreren lokalen Supermärkten und Bäckereien verkauft. Außerdem gibt es einen Cateringservice für größere Veranstaltungen. Kunden: Das Geschäft richtet sich an Privatkunden: Mittags- und Abendgäste, Besucher der Patisserie, Veranstaltungs- und Cateringkunden sowie Brautpaare. Die Patisserie spricht Unternehmen und Privatpersonen an. Stärken: Restaurant und Patisserie sind in der Region etabliert. Die Kombination der Geschäftsfelder zieht ein breites Publikum an, von Einheimischen und Touristen bis zu Brautpaaren und Cateringkunden, und sorgt für stabilere Umsätze über das Jahr. Die Lage in waldreicher Umgebung bringt in der Wildsaison und in den Sommermonaten besonders viele Gäste. Organisation: Der Inhaber arbeitet im Tagesgeschäft mit. Zusätzlich sind rund 7 Vollzeitstellen (FTE) besetzt, laut Quelle 6 bis 10 Mitarbeiter. Die Immobilie, in der der Betrieb untergebracht ist, gehört dem Unternehmen und kann bei einer Übernahme mit übergehen. Eckdaten: Jahresumsatz 800.000 bis 900.000 €.