Hotel, Restaurant und Eventlocation mit Freizeitangebot in Nordniederlande

Zur Übernahme steht ein vielseitiger Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb in den Nordniederlanden. An einem Standort sind ein großes Restaurant, ein Hotelbereich mit einer begrenzten Zahl von Zimmern, überdachte Freizeiteinrichtungen, Säle für Feiern und Veranstaltungen sowie Räume für Geschäftstreffen und Gruppenarrangements vereinigt. Gäste können vor Ort essen, übernachten, die Freizeitangebote nutzen und feierliche oder geschäftliche Arrangements buchen. Ausreichend Parkplätze sind vorhanden, zudem Platz für weitere Entwicklung. Die Kombination ergibt mehrere sich ergänzende Erlösquellen und ermöglicht Cross-Selling sowie höhere durchschnittliche Ausgaben je Gast. Die Abläufe sind ausgearbeitet und übertragbar, sodass sich das Konzept auch an vergleichbaren Standorten wiederholen lässt. Geschäftstätigkeit und Kundschaft Der Betrieb bedient den regionalen Markt für Gastronomie, Übernachtung, Freizeit und Veranstaltungen in den Nordniederlanden und zieht außerdem Gäste aus der weiteren Region an, darunter ausländische Besucher. Wichtige Kundengruppen sind private Restaurantgäste, Hotelgäste, Touristen und Geschäftsreisende, Familien, Freundesgruppen und Vereine, Unternehmen für Besprechungen und Übernachtungen, Gäste für Hochzeiten und Jubiläen sowie Freizeitbesucher mit Kombiarrangements. Damit sind private und geschäftliche Nachfrage abgedeckt, verteilt über Tageszeiten, Wochentage und Jahreszeiten. Stärken Restaurant, Übernachtung, Freizeit, Feiern und Geschäftstreffen bilden mehrere Erlösquellen unter einem Dach, die sich gegenseitig stärken; Kombiarrangements lassen sich einfach organisieren. Durch die private und geschäftliche Nachfrage besteht keine Abhängigkeit von einem einzelnen Markt. Der Betrieb hat in Nordniederlanden eine etablierte Stellung im Geschäfts- und Festmarkt. Die Zimmerzahl kann innerhalb des bestehenden Gebäudes erhöht und das Freizeitangebot weiter ergänzt werden; Hebel liegen in Auslastung, Preisgestaltung, Arrangements und Betriebsführung. Organisation und Räumlichkeiten Es handelt sich um eine selbstständig arbeitende Gastronomieorganisation mit klarer Gliederung: Geschäftsleitung und operative Leitung; Küche und Restaurantservice; Rezeption, Reservierungen und Zimmerservice; Freizeit, Events und Gruppenarrangements; Verwaltung, Einkauf, Planung und Verkauf. Die Personalbesetzung richtet sich nach der Auslastung des Hotelbereichs, den Restaurantreservierungen, Veranstaltungen und der saisonalen Nachfrage. Laut Quelle sind 2 bis 5 Mitarbeiter beschäftigt. Betrieben wird das Unternehmen in einem großen, gemieteten Gebäude in den Nordniederlanden mit Restaurant, professioneller Küche, Hotelbereich, überdachten Freizeiteinrichtungen, Räumen für Feiern und Geschäftstreffen sowie großem Parkplatz. Die Immobilie gehört nicht zum Verkaufsumfang. Weitere Angaben zum Mietvertrag, zum Inventar und zu Erweiterungsmöglichkeiten gibt es nach Unterzeichnung einer Verschwiegenheitserklärung. Der Jahresumsatz liegt laut Quelle zwischen 900.000 € und 1.000.000 €. Wachstumschancen Potenzial liegt in einer höheren Auslastung des Hotelbereichs durch digitale Sichtbarkeit und Kooperationen mit Reiseveranstaltern, in der Optimierung der Zimmerpreise und einem höheren Anteil an Direktbuchungen sowie in der Erweiterung der Zimmerzahl im bestehenden Gebäude. Hinzu kommen kombinierte Arrangements, weiteres Wachstum bei Feiern und Geschäftsveranstaltungen, eine aktivere Ansprache von Unternehmen und Reisegruppen und eine bessere Nutzung ruhiger Tageszeiten und der Nebensaison. Auch Ertragsverbesserungen durch gezielteren Einkauf und effizientere Personaleinsatzplanung, professionellere Reservierungs- und Vertriebssysteme sowie die Wiederholung des Konzepts an weiteren Standorten gehören zu den Wachstumsrichtungen. Angebotene Beteiligung und Transaktionsform Der Standort ist gemietet, die Immobilie ist nicht Teil der Transaktion. Sowohl ein Asset Deal als auch ein Share Deal ist verhandelbar; auch das Konzept selbst kann Bestandteil der Transaktion sein.