Vorläufiges Verfahren · Investor gesucht

Bio-Trocknungsbetrieb für Kräuter, Obst und Gemüse in Bayern sucht Investor

Die Völpel GmbH (Donaumoos, Bayern) und ihre Tochter ZiFood Trockenprodukte (Zittau) sind im vorläufigen Insolvenzverfahren. Der Betrieb läuft an beiden Standorten weiter, ein Investor wird gesucht.

BayernVollständigkeit 50%
Symbolbild
Jahresumsatz
auf Anfrage
Budget
auf Anfrage
EBIT
k. A.
Mitarbeiter
k. A.
Umsatz je Mitarbeiter
k. A.
Gegründet
1948
Verkaufsgrund
Insolvenz
Online seit
02.11.2026

Beschreibung

Zum Verkauf steht ein Familienunternehmen aus Bayern in dritter Generation, das Kräuter, Gewürze, Obst, Gemüse und Tee trocknet, veredelt und mischt. Kunden sind Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Nach Angaben des Unternehmens werden rund 90 Prozent der Produktion nach Bio-Standards hergestellt. Zur Gruppe gehört die Tochtergesellschaft ZiFood Trockenprodukte mit Sitz in Zittau (Sachsen). Die Wurzeln reichen bis 1948 zurück. Damals begann der Betrieb im Auftrag der amerikanischen Besatzungsmacht, Heilkräuter zu sammeln und zu trocknen, aus denen pflanzliche Arzneimittel hergestellt wurden. 1998 und 1999 kamen eine Wärmerückgewinnungsanlage und ein Blockheizkraftwerk hinzu, das erste im Donaumoos. Es versorgt die Trocknung und die Verwaltung mit Strom und Wärme. Weitere Photovoltaikanlagen sind geplant, die Netzanschlussverfahren ziehen sich aber teils schon seit rund 30 Monaten hin. Mit rund 60 Beschäftigten ist das Unternehmen der größte Arbeitgeber in seiner Gemeinde. Zahlreiche Landwirte aus der Region sind über Verträge als Lieferanten eingebunden. Stand des Verfahrens: Die Völpel GmbH hat am 30. September beim Amtsgericht Ingolstadt Insolvenzantrag gestellt, die Tochtergesellschaft einen Tag später. Ein vorläufiger Insolvenzverwalter ist bestellt. Der Geschäftsbetrieb an beiden Standorten gilt als stabilisiert und wird fortgeführt. Kunden und Lieferanten halten zum Unternehmen, die Lieferfähigkeit ist gesichert. Eine M&A-Beratung begleitet die Suche nach einem Investor. Laut Geschäftsführung laufen bereits intensive Gespräche mit mehreren Interessenten. Abgeschlossen ist der Prozess noch nicht. Ziel ist, den Beschäftigten noch in diesem Jahr Planungssicherheit zu geben. Ursachen der Krise: Die Trocknung braucht viel Energie, und die Energiekosten sind seit dem Ukraine-Krieg und dem Iran-Krieg stark gestiegen und hoch geblieben. Hinzu kommen internationale Konkurrenz, eine seit 2022 anhaltende Kaufzurückhaltung bei höherpreisigen Bio-Produkten und Ernteausfälle durch das Wetter. Vor den kostenintensiven Wintermonaten konnte die Zahlungsfähigkeit nicht mehr gesichert werden. Nach Einschätzung der Verwaltung ist die wirtschaftliche Basis des Unternehmens grundsätzlich gesund.

Kurzprofil

Völpel GmbH ist eine GmbH mit Sitz in Bayern, tätig in der Branche Lebensmittelherstellung.

Stand des Verfahrens: Vorläufiges Insolvenzverfahren, öffentlich bekanntgemacht am 02.11.2026.

Was „Vorläufiges Insolvenzverfahren“ für Käufer bedeutet

Das Gericht prüft noch, ob es das Verfahren eröffnet, und hat bis dahin einen vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt, der das Vermögen sichert. Der Betrieb läuft in dieser Phase meist weiter, die Löhne sichert das Insolvenzgeld für bis zu drei Monate. Verkauft wird in der Regel erst nach der Eröffnung, vorbereitet wird der Verkauf aber jetzt: Der Verwalter spricht Interessenten an, öffnet einen Datenraum und holt erste Angebote ein. Wer den Betrieb übernehmen will, meldet sich also am besten schon im vorläufigen Verfahren. Später sind die Fristen kurz, weil die Gläubiger meist im Berichtstermin über Fortführung oder Verkauf entscheiden.

Rechtsgrundlage: §§ 21, 22 InsO; Insolvenzgeld § 165 SGB III. Allgemeine Einordnung, keine Rechtsberatung.

Zeitachse

Bekanntmachung02.11.2026
Bei uns seit04.11.2026
Zuletzt mit dem Bekanntmachungsportal abgeglichen07.11.2026

Häufige Fragen

Kann man Völpel GmbH übernehmen?

Ja, im Grundsatz. Völpel GmbH ist im vorläufigen Verfahren; verkauft wird meist nach der Eröffnung, Interessenten melden sich aber am besten schon jetzt beim vorläufigen Insolvenzverwalter.

Seit wann läuft das Insolvenzverfahren der Völpel GmbH?

Die Insolvenz wurde am 02.11.2026 öffentlich bekanntgemacht; Stand heute: Vorläufiges Insolvenzverfahren. Zuletzt mit dem Bekanntmachungsportal abgeglichen am 07.11.2026.

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