Import griechischen Premium-Olivenöls mit Gastronomiekunden im Raum Göteborg

Zum Verkauf steht ein Importgeschäft für griechisches Premium-Olivenöl mit Sitz in Göteborg (Västra Götaland, Schweden). Übernommen werden der Kundenstamm, die Lieferantenbeziehungen und eine eingespielte Lieferkette vom Hersteller in Griechenland bis zum Lager in Göteborg. Die erste Lieferung erfolgte im November 2023. Seitdem wurde Öl für mehr als 1 Mio. SEK verkauft. Eckdaten - Rechtsform: Einzelunternehmen (enskild firma), Verkauf als Inkråm (Asset Deal) - Umsatz 2025: etwas über 600.000 SEK (rund 45.500 €). Davon entfallen etwa 125.000 SEK auf Verkäufe über das Restaurant eines Mitinhabers. - Ergebnis 2025: 100.000 SEK im Einzelunternehmen - Kumulierter Umsatz seit dem Start: über 1 Mio. SEK - Kunden: 25 bis 30 Restaurants, ein Lebensmittelgeschäft und ein Lebensmittelhersteller - Marge: Einkauf 50 SEK, Verkauf an Geschäftskunden 85 bis 95 SEK je 0,75-l-Flasche - Qualität: vier EU-Zertifikate für Qualität und Rückverfolgbarkeit - Vertrieb: Exklusivrecht für das Öl in der Provinz Västra Götaland, vereinbart mit dem Hersteller - Lager: gemietete Lagerfläche bei einem Transportpartner in Göteborg - Personal: Die beiden Mitinhaber führen das Geschäft nebenberuflich. Produkt und Logistik Das Sortiment besteht aus kaltgepresstem Olivenöl vom Kalamata-Typ. Es stammt aus einem Anbaugebiet in den Bergen Südgriechenlands und wird in 0,75-l-Flaschen sowie in 5-l-Kanistern geliefert. Die Ware kommt palettenweise mit 624 Flaschen je Palette und wird beim Transportpartner in Göteborg per Stapler entladen und gelagert. Die Kunden werden mit eigenen Fahrzeugen beliefert, was die laufenden Kosten niedrig hält. Der Hersteller gehört zu einem größeren griechischen Industriekonzern. Er produziert jährlich Millionen Liter Olivenöl und exportiert in rund 50 Länder. Das Unternehmen hat das Öl in Schweden eingeführt und ist seitdem der Vertriebsweg des Herstellers auf dem schwedischen Markt. Das sichert die Warenversorgung langfristig. Die Inhaber stehen direkt mit einem festen Ansprechpartner beim Hersteller in Kontakt. Nachbestellungen treffen in der Regel etwa eine Woche nach der Bestellung ein. Auch die Zusammenarbeit mit den Transporteuren in Griechenland ist eingespielt und wird von den Inhabern direkt geführt. Kunden Die meisten Kunden sind Restaurants im Raum Göteborg sowie in Kungälv, Varberg und Halmstad. Hinzu kommen ein größeres Lebensmittelgeschäft mit Delikatessen-Schwerpunkt und ein Lebensmittelhersteller, der das Öl in seiner eigenen Produktion für den schwedischen und den norwegischen Markt verwendet. Entwicklungsmöglichkeiten Bisher war das Volumen durch die Zeit der Inhaber begrenzt und dadurch, dass der Einkauf ohne Fremdfinanzierung lief. Kunden im Raum Göteborg und in Halland haben palettenweise Lieferungen angefragt. Ein Käufer mit Betriebskapital könnte diese Nachfrage im bestehenden Kundenstamm sofort bedienen. Bisher wird fast nur an Geschäftskunden verkauft. In einem der Restaurants wird das Öl für etwa 159 SEK je Flasche direkt an Gäste verkauft, was den Margenspielraum im Endkundengeschäft zeigt. Ein eigener Onlineshop mit Werbung für Endkunden wurde noch nicht versucht. Im Lebensmittelhandel gibt es bisher nur ein Geschäft, im Gebiet des Exklusivrechts sind also weitere Verträge mit Händlern möglich. Der Hersteller hat genug Kapazität, um auch bei steigendem Volumen zu liefern. Übergabe Zum Kauf gehören der Kundenstamm, die Marke, der vorhandene Warenbestand, die Zertifikate und die Unterlagen zur Rückverfolgbarkeit. Dazu kommen die Kontakte zum Hersteller, zu den Transporteuren und zum Lagerpartner, dessen Lagerfläche gegen laufende Kosten übernommen werden kann. Das Geschäft ist frei von Krediten. In einer ersten Übergabephase stellen die Verkäufer den Käufer beim Hersteller, bei den Transporteuren und bei wichtigen Kunden vor. Sie helfen auch bei der Übertragung der Zertifikate und bei der Lebensmittelregistrierung, die der neue Inhaber bei der Umweltbehörde seiner Wohnsitzgemeinde vornimmt. Logistik und Lieferkette stehen bereits, der Betrieb kann also ohne Unterbrechung weiterlaufen. Grund für den Verkauf: Die Inhaber setzen andere Prioritäten und können dem Geschäft nicht die nötige Zeit widmen.